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収穫祭　出展者紹介　9

西山茶寮

今回はお点前をしてくださるのは、ご近所に住む西山さん。
普段は米粉のパンやお菓子を作っている元フレンチレストランのシェフ。
語学が堪能なのでぴたらに来る外国人のWWOOFERさんを自宅に招いてお茶を点てて振舞ってもらうことも度々。
ぴたらスタッフさいかとまほのお茶教室の先輩というご縁もありお呈茶していただくことになりました。（裏千家）

＜西山茶寮より＞
ちょっと敷居が高く感じがちなお茶の世界。
ぴたらの竹林を背景に、もっと気軽にお茶の世界に触れてみませんか？
お茶の世界って、本当に奥が深いんです！
茶碗や釜、杓などの道具はもちろん、一つ一つの動きや角度までに意味があります。
世界に誇れる日本の精神文化。これを機に体験しに来てください。
誠心誠意のおもてなしをさせていただきます。