<イベント告知>6月1日(土) みんなでお田植え

今年も田んぼの季節がやってきました。

すでに播かれた今年の種もみ達は、来たるべき日に向かって、日に日に成長を遂げているようです。

新緑の、南アルプスの豊かな自然に囲まれて「みんなでお田植え」しませんか?

今年もぴたら米、スタッフみんなで丹精込めて作ります。

お米ってどうやってできるの?
田んぼの作業ってどんな風にやってるの?
田んぼに入って汗流したい!
自分の子供に田植えを経験してほしい!
土にふれたい!

色んな興味を持たれている人ばかりだと思います。
是非来てください。「みんなでお田植え」しましょう。
みんなでやれば、とっても楽しい!
いろんな人が入れば、お米も美味しくなります。

お米の命をみんなで大地に降ろしましょう。

毎日食べているお米が土に根づいていく様子を、田植えを通して
感じてください。

秋には稲刈りイベントも開催します!
9/28(土)開催予定です。

【日程】2019年6月1日(土)

*荒天中止(中止の場合は前日までにご連絡します) 少雨なら決行します

【時間】10:30~15:00頃

【集合場所】ぴたらファーム 山梨県北杜市白州町横手1118

【参加費】大人   1500円 小中学生 1000円(小学生未満無料)

【持ち物】

・汚れてもよい服装(上は長袖、下は半ズボンもしくは膝までまくれるものがオススメ)
・帽子、日焼け止め
・田植え用長靴(靴下や素足でもOkです、が長靴は足をとられて不向きです)
・首に巻くタオルや手ぬぐい
・虫よけスプレー
・昼食用お弁当、飲み物
・シート(昼食や、休憩時にある便利です。)
・宿泊の方は、着替え、洗面用具、バスタオルなど

申し込みフォーム

https://ssl.form-mailer.jp/fms/4f597eb9567055

<アクセス>

・電車とバス

東京方面からお越しの方(片道特急自由席5,000円程度、鈍行3,000円程度)
JR中央本線スーパーあずさ 新宿 8:00 ⇒甲府 9:28
JR中央本線 甲府 9:32 ⇒日野春 9:59

市バス「西村入り口・大坊上行き」日野春 10:42 ⇒横手下 11:00
バス停からは徒歩1~2分です。

※市バスは土日の本数が少なく、一番早い便で11:00着です。
今回はイベントが10:30からなので電車とバスでお越しの方は到着が30分程度遅れてしまいます。
申し訳ありませんがご了承の上ご参加ください。

前日からの宿泊も可能なので遠方の方や最初から参加をご希望の方はご相談下さい。

・車

ナビに住所または電話番号を入力してください。

〒408-0313 山梨県北杜市白州町横手1118
TEL/ FAX 0551-35-2793

その他何かご不明な点があればお気軽にお問い合わせください。
たくさんのご参加をお待ちしています

<イベント終了後、滞在希望の方へ>

ご希望の方は、別途料金で築100年の古民家滞在も可能
です。

 

*お問い合わせ先*

ぴたらファーム

tel/fax:0551-35-2793
E-mail : info@pitarafarm.com

https://www.facebook.com/
pitarafarm/

<新企画!>パーマカルチャーツアー 6月・7月・9月

八ヶ岳山麓には、農のある暮らしを豊かに実践されている方がたくさんいます。
そんな方々のユニークな暮らしを訪ねる1泊2日の旅。

自然のリズムに寄り添った暮らし。草いっぱい虫いっぱいの菜園。
自家菜園からの野菜で彩る豊かな食卓。
古材、古道具を有効利用したデザイン。

大地につながる安心。無駄なく循環する心地良さ。
心も身体も満たされる暮らしのヒントがあります。

さらには、深まるばかりの貪欲な手づくり魂にきっと脱帽するはず。
それと同時に自ら挑戦してみたくなるのでは?!

各回ぴたらファームの暮らしやパーマカルチャーデザインを紹介する他、
オススメの農場など3〜4ヶ所をピックアップしてご案内します!

第1回:6/29(土)-30(日) 
・虫草農園(わたなべあきひこ)

・たわわ(有賀恵美)
・森口直樹・関麻実子 邸

第2回:7/20(土)-21(日)
・ソイルデザイン(四ツ井真治)
・KURI (Katsu & Miho)
・House (増満兼太郎 瀬戸京子)

第3回:9/14(土)-15(日)
・わくわく田んぼ(おおえまさのり・和香子)

・中村賢次 邸

・むすひの学校 & 中村ファミリー邸(中村みゆき)
・DECO BOTANICAL

開催時間:各期間の土曜日10:30 〜 日曜日13:00頃まで
参加費:15,000 円(1泊2日滞在費、食費4食、温泉代込み)
* 日帰り参加ご希望の方はご相談ください。
募集人数:10 名程度
集合場所:ぴたらファーム
申し込み方法:専用フォーム

https://ssl.form-mailer.jp/fms/5a35c467573061
問い合わせ:info@pitarafarm.com (ガイド担当:田才)

※ 訪問場所は多少の変更をする場合があります。
ご了承ください。


〒408-0313 山梨県北杜市白州町横手1118

TEL/FAX:0551-35-2793

メール:info@pitarafarm.com

4月のpitara kitchen

 

初めてのpitara kitchenおかげさまで無事終わりました。

バタバタでしたが知り合いの方や通りがかりの方など色々な方に来ていただいて嬉しかったです。

山菜も顔を出して野菜もぎりぎりセーフで採れはじめてくれたので緑豊かなプレートになりました。

4月のプレートは春の芽吹きごはん

山菜の天ぷら

人参のクミンマリネ

ヤーコンのきんぴら

アスパラとじゃが芋のスパニッシュオムレツ

小松菜のおひたし

芹の胡麻和え

こごみの白和え

ラディッシュのピクルス

サラダ

筍ご飯と三つ葉のお吸い物

 

デザートはスコーンset

自家製ジャムと自家製蜂蜜付き

 

人参ケーキ

冬の間土の中で貯蔵していた人参のすりおろしをたっぷり加えました

よもぎの蒸しケーキ

蓬のペーストをたっぷり入れてふんわり蒸しました

桜の塩漬けとお豆腐のクリームを添えて

 

苺の豆乳ムース

豆乳と寒天で作ったムースに苺を加えました。

ルッコラの花を添えて

 

 

5月のオープンは11日(土)・12日(日)・13日(日)

来月はどんな内容になるのか

野菜たちと相談しながらお待ちしております

 

場所 Honohono cafe

山梨県北杜市白州町横手3661-1

 

※お問い合せはHonohono cafe ではなくぴたらファームへお願い致します。

info@pitarafarm.com

instagram   pitara kitchen

tel 0551-35-2793/070-5255-4489

open 11:00   close17:00

pitara kitchen オープンします

 

 

“ぴたらの野菜やお米をもっとたくさんの人に味わってもらいたい”

 

そんなシンプルな想いからpitara kitchenとしてごはん屋さんをはじめることにしました。

普段私たちがスタッフ同士で作るごはん

農体験者さんやイベント参加者の方にお出しするごはん

 

その時に採れる野菜と自家製の保存食や調味料を使ってシンプルに作る料理は

レストランやカフェの料理とは違うけれど

種をまくところから自らの手で作るご飯はとても贅沢だと日々感じています。

 

ゲストの方にもぴたらの食事に感動して下さる方がたくさんいらっしゃいますが、

それはきっと作る事と食べることが私たちの暮らしの中で当たり前につながっているからなのだと思います。

農家だからこそ伝えられる野菜の味わいをどうぞお楽しみ下さい。

 

野菜や加工品の販売もあります。

 

農作業が日々の暮らしの中心なので、

お料理が提供できるのは4月から10月まで月に1回、土日月の3日間

短い期間ではありますが足を運んでいただけたら嬉しく思います。

 

場所はぴたらファームから車で5分ほど。

尾白川のほとりにあるHonohono cafeさんにてお待ちしております。

 

4月のオープン

27(土).28(日).29(月)

open 11:00   close17:00

 

 

Honohono cafe

山梨県北杜市白州町横手3661-1

 

※お問い合せはHonohono cafe ではなくぴたらファームへお願い致します。

info@pitarafarm.com

instagram   pitara kitchen

tel 0551-35-2793/070-5255-4489

 

 

 

<イベント>2019 ワンデーオープンファーム

昨年スタートした年間イベントOneday open farm 今年も引き続き開催します。

Oneday open farmとは、

仲間と共に共同生活をしながら

自然循環型農業を営むぴたらファームの暮らしを

じっくりと味わっていただく一日です。

日々 田畑に出て作物を作り

自然に寄り添い多くの人と関わり合いながら

てづくりの暮らしをしているぴたらファームはとてもオルタナティブ。

他のイベントではお伝えしきれないことも実はたくさんあります。

農的暮らしやパーマカルチャー、有機農業、地方への移住など

参加される方の興味も様々ですが、ぴたらの暮らしからそれぞれ

暮らしへのヒントやきっかけを見つけていただけたら嬉しいです。

是非お気軽にご参加ください。

コンテンツ

1.暮らしの現場とパーマカルチャー設備の案内

2.みんなで囲む農家ランチ

3.有機農業の現場=畑や田んぼの見学

4.野菜や加工品のお買い物

※本イベントは農体験ではなく見学とお話がメインになります。

お子様連れの方はご了承の上ご参加ください。

参加費

大人(中学生以上):2,000円

子ども(3歳以上〜小学生以下):1,000円

幼児:無料

持ち物

汚れてもいい服装、靴、帽子

寒さ/暑さ・日焼け・虫対策等は、必要に応じて各自で準備をお願いします。

開催日時

11:00~15:00

※ 4人以上集まれば開催します。最大15名程度
(1団体7名以上の場合、別日に開催することも可能です。)

お申し込みはこちら

 

〒408-0313 山梨県北杜市白州町横手1118

TEL/FAX:0551-35-2793

メール:info@pitarafarm.com

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