収穫祭 出展者さん紹介7

Samosa wala Timoke

サモサはインドのスナック、インド人にとって朝食であり、おやつであり、

おかずでもある、いつでも身近にある日常食。

もちろん日本人にもおいしい味!

イベント出店やケータリングでしか食べられないTimokeさんのサモサ。

今年はぴたらの野菜をたくさん使ってもらいました。

おかずサモサにおやつサモサ

収穫祭ではどんなサモサが登場するかな?

<samosa wala timokeより>

季節の巡りに沿った旬の野菜や豆を使ったインドのスナック・サモサの出店販売やスパイス料理のケータリングをしています

野菜の素材の味を大切に、スパイスはほんのり優しく、彩り豊かな料理をお届けします

https://www.instagram.com/samosawalatimoke/

収穫祭 出店者さん紹介 5

 

タカテン大塚茶園

2012年より週末農家をしながら、耕作放置されてた茶園を再整備。

以来、農薬、化学肥料を使用せず、機械だけでなく手摘みでも収穫するという、自然に沿った、まっすぐ丁寧なお茶づくりをされているタカテンさん。

今回は煎茶の茶葉を試飲と共に持ってきてくれます。

タカテンさんの香り高いお茶を飲んだら他のお茶が飲めなくなってしまうかも・・・

<タカテンさんより>

静岡県の小さなお茶園で、納得のお茶づくりをしているタカテン大塚茶園です。 後継者がいなく荒れてしまったお茶園をお借りして再生させ、農薬、化学肥料を使わずに育てています。 スッキリとやさしい味の煎茶をお楽しみください。

収穫祭 出展者さん紹介 4

麓ジェラート

ぴたらへ来た方には必ずオススメしているジェラート屋さん

色んなフレーバーでいつも私たちを魅了してくれています。

収穫祭ではぴたらの野菜を使ったジェラートが登場予定です

何お野菜が出てくるのか私たちもとっても楽しみ!

 

<麓ジェラートさんより>

白州の山麓で手作りしている小さなジェラート屋です。地元を中心に旬な素材をたっぷり使用し濃いめに仕上げます。その季節がお口に溢れちゃいそうですよーー(実店舗10/15-来年4月まで冬季休業)

https://www.facebook.com/fumotogelato/

収穫祭 出店者さん紹介 1

ぴたらファーム収穫祭まであと2か月をきりました!
というわけで出店者さんや各コンテンツを少しずつ紹介して行こうと思います。

きいろいくじら

オーガニックネルドリップコーヒー

ご近所に住んでいて自宅で石窯パンも焼いているけんじさん
ぴたらのお米とパンを定期的に交換しています。
いつも愛犬トラジロウと自転車で届けてくれて我が家のワンコたちとも仲良しです。
もちろんコーヒーも絶品。
ポトリポトリと落ちてゆくコーヒーを眺めているのも良い時間です。
<きいろいくじらさんより>
オーガニック・フェアトレードのカフェ・ティモールの珈琲豆を使用した自家焙煎ネルドリップ珈琲を提供します。 ホット珈琲はオーダーいただく毎にネルドリップしますので少しお待たせしてしまうかもしれませんが、抽出される間も楽しんでいただけると思います。
東ティモール産フェアトレード&オーガニック珈琲豆使用
自家焙煎ネルドリップ珈琲
ホット珈琲 ¥300 アイス珈琲 ¥350
※マイカップの方▲¥50

収穫祭 柳川タカシさんLIVE

今年の収穫祭はシンガーソングライターの柳川タカシさんが来てくれます

2016年の稲刈りイベントの時には田んぼで演奏してくれたこともある柳川さん

美味しいごはんと共に心地良い歌声をお楽しみ下さい。

大学時代にある女性シンガーの歌を聴き、音楽はコミュニケーションであり人の心を助ける道具であることを教わる。 人の心に響く音楽を生み出せるよう作曲、演奏をはじめる。CM音楽の作詞作曲編曲、歌唱提供多数。東急電鉄、ハウス食品、DHC化粧品、ハースト夫人画報社、Afternoon Tea等。
https://drive.google.com/open?id=1CXDGNx9AIvuyiF097cDXUUb0UaONR5CT