10月5週目の野菜セット

こんばんは さいかです。

蕎麦収穫のイベントは雨のため、
中止となりましたが、遅ればせながら
収穫を終えました。

新そばも楽しみですが、
そば茶にしてみるのも楽しみですー
そして、そば殻で枕なんかを作るのも
楽しみですねー

干しているそばは、
収穫祭で脱穀して、
その後、そば打ち名人を呼んで
そば打ちイベントも企画しています。
お楽しみにー

さて、今週の野菜セット。
葉物が充実してきました。
鍋が美味しい季節になりますねー

 内容に変更がある可能性があります。
予め、ご了承くださいませ。

1.長ねぎ 2.かぼちゃ 3.にんじん
4.じゃがいも 5.大根 6.小松菜 7.いんげん
8.水菜&リアスカラシナ 9.ルッコラ&ラディッシュ
10.キャベツ 

野菜セットの新規お申込みは、以下の注文フォームよりお願いします。
http://bit.ly/cgQJMF

10月4週目野菜セット

 こんばんは さいかです。
本日
つ い に
ぴたらの新米を食べましたー
自分たちのお米を食べるって
こんなに嬉しいことだとはっ
籾摺り後のぴたらのお米は
ガラス質が透明でとても綺麗。
食感はもちもち 甘みのあるお米。
手前味噌ですが・・・
美味しくできたと思います!
ぴたらぶ用のお米は
11月5日の収穫祭の翌日に、
籾摺りをして、順次出荷予定です。
ぴたらのお米を食べたい方、
ぴたらぶ部員まだ募集しております。
さて、今週の野菜セット。
秋の葉物が続々と揃ってきました。
珍しいのは、食用ほおずき。
別名ストロベリートマトといい、
野菜というよりは水菓子のような
感覚で気軽に食べれます。
東京ベジフェスタでも、人気でした。
内容に変更がある可能性があります。
予め、ご了承くださいませ。
1.玉ねぎ 2.さつまいも 3にんじん
4.大根 5.小松菜 6.いんげん
7.サラダセット 8.夏野菜 何かひとつ (オクラorトマトorピーマン)
9.キャベツ 10.食用ほおずき(別名:ストロベリートマト)
野菜セットの新規お申込みは、以下の注文フォームよりお願いします。
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イベント報告「10/8 お米収穫イベント」

 こんばんは さいかです。

すっかり報告が遅くなってしまいました。
すみません。

8月8日土曜日に、ぴたらファームでは
お米の収穫イベントをしました。

数日前の台風で田んぼの水口の蓋が外れるという
アクシデントがあり、収穫のためにからからに乾かしていた
田んぼが再度水浸しになってしまいました。
そのため、機械刈りは断念して手刈りオンリーで望みました。
yousu
足元が悪かったため、バケツリレー状態で、
刈って束ねた稲を人から人へ渡しました。
kodomo
大人も子供も皆さん夢中に刈っていましたね。
potrack
畑作業後の食事はなんでこんなに進むのでしょうか?!
恒例のポットラック形式。

annnai
恒例の畑案内。赤いのはアマランサスです。
ninjinn
人参畑でなぜかモデル立ちの泰ちゃん。
popcorn
おやつタイムにはぴたらのポップコーン。
ちょっとこがしてしまってごめんなさい。
次回はキャラメル味のポップコーンを
作れるようにがんばりまっす。
syuugou
みんなで集合写真。
新米を食べる日が待ち遠しいですね。

ベジフードフェスタに出店しました。

10月16日(日)に代々木公園で行われたベジフードフェスタに出店しました。
土曜日は雨と強風で中止になってしまって出店予定の方は大変だったそうですが、日曜日はうってかわって晴天。
さんさんと陽が降り注ぎ、ひなたにいると汗がにじんできました。

ぴたらファームは代々木側の端っこで出店。
今回は、間引き菜のサラダセット、ラディッシュ、小松菜、食用菊、さつまいも、韓国唐辛子などを出しましたよ。
サラダセットは好評であっという間に売り切れ。

会場は、会期が1日になったせいもあって、すごい人の数。
長蛇の列のできているお店もずいぶんとありました。
共通しているのは、どの店も肉をまったく使っていないということ。
これぞまさに草食系なイベントなのでした。

たくさんの方が、ぴたらファームに関心をもってくださったようでほんとうによかったです。
お店に立ち寄ってくださった皆さま、ありがとうございます。


ベジフードフェスタの代々木側の入り口です。


彩ちゃんとたいちゃん


ポップな色合いの食用菊。

10月3週目の野菜セット

こんばんは さいかです。

収穫の終わった2枚の田んぼのお米は、
収穫後、天日干しをし、10日ほど経って、
乾燥したので、穂から実をとる脱穀の作業をしました。

あとは、籾といわれる殻をとり玄米になります。
白米で食べる場合はさらに精米をします。

こんなにも、たくさんの工程を経て
食卓へ運ばれているんですね。
「いただきます」という時にもこんな工程を思って
より感謝して食べようと思います。

 さて、今週の野菜セット。
初の秋野菜がぼちぼち登場です。
おもしろ野菜にコールラビ
そして、待ちに待ったサラダにもってこいの
葉ものたち。みずみずしさをご堪能くださいっ
そして、綺麗な色のさつまいも
甘みとほくほくをお楽しみください。

内容に変更がある可能性があります。
予め、ご了承くださいませ。

1.玉ねぎ 2.長ネギ 3にんじん
4.大根 5.さつまいも 6.コールラビ
7.サラダセット 8.夏野菜 何かひとつ (オクラorインゲンorピーマン?)
9.キャベツ 10.にんにく

野菜セットの新規お申込みは、以下の注文フォームよりお願いします。
http://bit.ly/cgQJMF