8月2週目の野菜セット

 こんばんは さいかです。

今晩の月はきらきらレモン色。
もやが全くかかっていない様子から、
明日もきっと暑くて良い天気になりそうな予感です。

今、ファームにはアメリカ人のJさんと
イギリス帰りのMさんがお手伝いに来てくれています。
なんと心強い!いろんな作業も、みんなで
おしゃべりしながらやると、あっという間に終わります

さて、今週の野菜ボックスは、下記の通りです。
天候や野菜の成長具合によっては、変更もありますので、
予めご了承ください。

1.じゃがいも 2.玉ねぎ 3.きゅうり
4.ミニトマト  5.丸ナス 青ナス 6.ピーマン
7.ズッキーニ 8.オクラ 
9.ツルムラサキ 10.錦糸瓜(そうめんかぼちゃ)

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イベント報告 8/6蕎麦まきイベント

 
蕎麦の種をまき、蕎麦を収穫し、蕎麦打ちをするという3回シリーズの第一弾の蕎麦まきイベントです。


まずはファーム見学。花豆が咲いていました。花豆は高地で採れる豆ですね。ぴたらファームは標高700メートルですが、この豆にとっては、まだ低いくらいだそうです。


ポトラック形式のお昼ご飯。手前はファームで用意したトマトと金糸瓜。


いよいよ、蕎麦まきですね。
右側のほうきのような手作り道具で畑に筋を書きます。そこを、左側のように鍬(くわ)で深めに溝をつけていきます。


皆で鍬をつかっています。一見、ゴルフのパターでも持っているように見えますね。


そして、蕎麦の実はこちら。コカブがしっかり見張っています(?)


蕎麦は少し多めにまいていきます。


皆で並んで作業をやると早いですね。
作業の終り頃には、ドドーンと雷の音が。ぴたら邸にお茶に戻ったところで大雨とあいなりました。事前にファームでは15時に雨が降ると予想していましたが、降り出したのは14時55分で誤差は5分。畑にもしいたら、びしょぬれになっていたことでしょう。
僕ら、お天気キャスターか、あるいは諸葛亮(孔明)になれるかもしれません。


雨がやんだところで集合写真です。


夕方まで畑での収穫作業。こちらはインゲンマメ。


雨の後のぴたら邸の庭。手前の手水ではメダカを飼っています。


雨の滴と花弁。


さて夕食です。キャンドルナイトな食事です。Nさんもリラックスされています。


キャンドルの灯りとビール。美味しそう。


日曜日。もち米用の田んぼです。こちらは、田植えイベントで植えた稲。
左は彩ちゃん、右は伊織君。


雲が不思議な感じ。


ハウスで育てているトマト。赤く熟れております。


こちらはメイン畑のキュウリ。次から次へとなっています。


最後にメイン畑のトマトと一緒にたいちゃんとさとちゃん。

8月1週目の野菜セット

 こんばんは さいかです。

最近、「玄米先生の弁当箱」という
漫画にはまっています。
食と農のよさを伝える、
奥の深い面白い漫画です。

さて、今週初お目見えは、
つるむらさきと錦糸瓜。
つるむらさきは免疫力を高める
夏のスーパー野菜です。

錦糸瓜は、またの名をそうめんかぼちゃと言います。
ゆでるとそうめんのようにほぐれます。
酢醤油で食べれば立派な一品になります。

1.じゃがいも 2.にんじん 3.きゅうり
4.ミニトマト  5.長なす 6.ピーマン
7.インゲン 8.オクラ 
9.ツルムラサキ 10.錦糸瓜(そうめんかぼちゃ)

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8/20 夏野菜でピザづくりイベント

ぴたらファームでは、第13回農イベントを開催します。

小麦まきから始まりピザ作りまでを目指す一連のイベントの第4弾となります。
昨年11月の麦まきイベント、4月のピザ窯づくり、7月の小麦収穫につづき
今回のイベントでは、いよいよピザづくりを行います!!!
ぴたら小麦で手作りピザ窯を使って、焼きあげたピザの味はいかに!

ぜひ、お気軽にご参加ください!
これまでのイベントに参加されていない方も歓迎です。

1.期  日:2011年8月20日(土)10:00~17:00

2.場  所:ぴたらファーム(山梨県北杜市白州町横手1118)

3.参加費:2,000円
※土曜日の夕食以降の食事は1食500円です。
※電車・長距離バス利用時の駅等までの送迎は片道500円です。
※宿泊は新ぴたら邸では1泊500円(シュラフ持参の場合は無料)
※参加費等はファーム到着時に集めます。
※参加費のうち500円を東北の被災地救援活動に募金させていただきます。

4.スケジュール
10:00 小淵沢駅集合(※JR、高速バスの場合)
10:30 ぴたらファーム集合(※車の場合の集合時刻) 
      着替え、自己紹介
11:00 ピザのトッピング野菜収穫
12:00 お昼ごはん ※おかずはポットラック形式  
13:00 ピザソースづくり、生地延ばし
15:00 ピザ窯で焼いて試食
17:00 終了、感想
17:41 小淵沢駅(19:36新宿着)

5.持ち物
・汚れてもよい服装
・帽子等(太陽対策)
・虫対策
・長靴等の汚れてよい靴
・ポットラック(持ちより)おかず1品(皆でつまめる分量、市販品OK)
※ご飯と汁物はファームでご用意します。
・宿泊、温泉に必要なもの(宿泊の場合)

6.募集人数 : 先着15名(早目にお申込みください)

7.雨天時   : 雨天中止
 中止の場合は、前々日までにメールにてご連絡します。 

8.備 考   :
○宿泊
・築100年の古民家新ぴたら邸に500円で泊まることが可能です。
 シュラフ持参の場合は無料です。
・ご家族等での参加の場合、以下の近隣施設への宿泊もお勧めです。
 アグリーブルむかわ http://bit.ly/n5CjSD
 べるがの湯 http://bit.ly/j4brdz
 東村山市 白州山の家 http://bit.ly/kyp80g
 
○食事代・ファーム滞在
・土曜日の夕食以降の食事代は一食500円いただきます。
・日曜日のファーム滞在(農体験可能)は1日1,000円いただきます。
・お酒代は飲んだ分をカンパする仕組みです。

○アクセス(電車、バス)
・電車(片道特急自由席5,000円程度、鈍行3,000円程度)
  往路)新宿 8:00⇒ 小淵沢 9:53(スーパーあずさ)
 復路)小淵沢17:41⇒ 新宿19:36 
・高速バス(片道2,500円程度)。
  往路)新宿 7:20⇒ 小淵沢 9:48
  復路)小淵沢 18:04⇒ 新宿 20:35
  予約はハイウェイバス.comで ⇒http://bit.ly/dwYtjI
※電車、バスともに駅・バス停まで送迎可能です。

○その他
・犬等の動物は同伴できません。

9.お申込み方法
pitarafarm@gmail.comに以下の内容(参加者全員分)をお送りください。
このメールへの返信で結構です。
        
氏名、携帯電話、Eメール、住所、当日の交通手段(電車or車or高速バス)、
駅までの送迎希望、ファーム宿泊希望

10.締め切り
 実施3日前まで

7月5週目の野菜セット

 こんにちは さいかです。

こちらは、雨ときどき曇り
少し肌寒いくらいの天気です。

犬のこかぶは暑いよりも、
こんな日のほうが元気。
おもちゃを加えて走り回っています。

さて、今回初お目見えはオクラ。
畑でそのままかじってみた時の、
フルーティーさの感動は格別でした。
今まで食べていたオクラっていったい何だったんだ?
と思ったくらいでした。

もうひとつ入る予定(?)は、とうもろこしです。
生でも食べられる甘い種類です。
お楽しみに。

1.人参 2.なす 3.きゅうり 
4.ズッキーニ 5.ピーマン 
6.トマト 7.オクラ 8.空芯菜 
9.いんげん 10.とうもろこし?

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