プラスチックフリー・ゼロウェイスト・手作りの暮らしを応援する
「量り売り商店」はじめました。
オーガニック農家として、自然環境と向き合い、野菜・米の栽培に携わり、
味噌や醤油やみりんなどを自分たちで作り、本当の発酵食品などを知ることになり。
普段買っている食べ物や生活用品がどのような原料でどのように作られているか?
そしてそれらが廃棄される時にはどのように土に還るのか?
その1つ1つの過程に思いを巡らせ、できる限り自分たちが納得できるものを選ぶようになりました。
そうやって選んだものは、自然と地球にも人の体にも優しい丁寧に作られた無添加の良質なものでした。
物を買うという行為は その物が作られた背景を応援することにつながります。
それを選ぶことで世の中にどんな影響を与えるか?
または、地球環境にどんな影響を与えるか?
さらに意識を、商品背景だけではなくどのように買うか?
ということまで選んでいくと大きく環境負担を減らしていけます。
自分が必要な分だけ、自分の容器で量って買える「量り売り」なら無駄がなく、ゴミがすくなく、
包装として溢れているプラスチックの使用量を劇的に減らせます。
知らず知らずにプラスチック製品から摂取してしまっているマイクロプラスチックの量もかなり減らせます。
皆さんがより心地よい暮らしを深めていけるアイディアをたくさん取り揃えてお待ちしております。
量り売り
ごま油、オリーブオイル、菜種油、自然塩、甜菜糖、醤油、お酢、ゴマ、ひじき、昆布、高野豆腐、はるさめ、葛粉、ベーキングパウダー
オーガニックスパイス(クミン コリアンダー クローブ ブラックペッパー オレガノ ローズマリーなど)
子供からご老人まで飲める番茶やアユルベーダ処方のチャイ
ぴたら手作り加工品
梅干し、しそふりかけ、ねりうめ、梅酢、えごまふりかけ
ぴたら産雑穀類&野菜
ぴたらファームで農薬を使わず、有機質堆肥を使って育てた野菜や雑穀『小麦粉、玄米粉、たかきび粉、黒米、ジャスミンライスなど』
生活雑貨
ココナッツ洗剤、ホタテ貝の粉、へちまたわし、石鹸麻ネット、竹石鹸ケース、オーガニックコットン風呂敷、 蚊帳袋、竹櫛、竹歯ブラシ、竹繊維デンタルフロス、繰り返し使えるバンブーコットンパット、オーガニックコットンメッシュバッグ
農業用品
肥料、木酢液、農具、落ち綿をアップサイクルした手袋、藍染の手甲、野良着(もんぺ、さるっぱかま)
※ ご自身のお買い物袋・容器(ガラスやタッパー)・紙袋・布袋を持参していただくのが基本ですが、蝋引き袋、リサイクルガラス容器、リサイクル陶器容器、ステンレス容器などプラスチックの代替え品となるものもご用意しています。クラフト紙袋は2022年より有料になります。
ぴたら商店&野菜販売
ぴたらファーム母屋 築110年の古民家
*5月〜11月 土曜日・日曜日 午前11時~午後3時
*12月〜4月の冬季は営業日・営業時間が変更するので、インスタグラムでご確認ください。
インスタグラム:pitarabulkshop
アースカフェさんのヴィーガンスィーツ毎週販売。母衣とアースカフェのベジ弁当不定期販売
詳細は母衣インスタグラム アースカフェインスタグラムへ
<駐車場のご案内>
「駐車場はグーグルマップで「北杜市白州町横手1061」の住所の場所をご利用ください。
612号沿いに、ぴたらファーム駐車場の案内看板があります。
奥の蔵の手前に駐車し、正面の竹林に向かって歩き「てんとうむし」の目印を追って左へ行くと母屋があります。