こんばんは　さいかです。
気付けばもう７月ですね。
暑さ対策のため７月からの野菜ボックスは
クール便でお届けします。
今週の野菜ボックスは
１．にんじん　２．間引き大根　３．玉葱　４．にんにく
５．ステックブロッコリー　６．絹さや　７．スナックエンドウ
８．ズッキーニ　９．キャベツ　１０．春菊か小松菜か水菜？？
野菜ボックス初お目見えのズッキーニは、
ママンカ市場でも人気でした。
お楽しみに。
野菜セットの新規お申込みは、以下の注文フォームよりお願いします。
http://bit.ly/cgQJMF

ぴたらファームは、6月26日（日）に下北沢の道了尊（真龍寺）で行われたママンカ市場に出店しました。
昨年、12月に続き、半年ぶり、2回目のママンカ市場でした。
今回は女性３人（スタッフ2人、ヘルプ1人）が中心になっての野菜売りでした。僕（タイジュ）は最後だけちょろっと店先に顔を出しました。
友人たちが途絶えることなく次々に遊びにやってきて、今回も野菜を売りに来たのか、友人と話をしにきたのかわからなくなりました。
なかなか山梨まで来ることのできない都内在住の方も、下北沢でしたら気軽にいらっしゃることができたようです。

こちらはお店にも並べた人参。
有機農法と慣行農法で一番違いのでてくる野菜は人参だと個人的に思っています。
慣行農法の人参は味が均質（冷凍食品の人参的）ですが、有機の場合は人参本来の味がわきあがってきます。生で食べると歴然です。無論、僕は有機ニンジンが大好きです。

ぴたらファームでもっとも人気の高いコカブですね。紫色のは、あやめコカブです。上品な名前です。

こちらは土曜日のぴたらファーム。
長野県安曇野の自然農法センターから先生と研修生３名がいらっしゃいました。
こちらは、畑で野菜の栽培方法についてアドバイスをいただいているところです。
有機農業は奥深いです。
先生が野菜を見た瞬間に、野菜の状態を次々と説明されるのには驚きました。

こちらはオマケ写真。
ファームの庭の山椒の実を使って、鰻丼のつもりだったのですが、山椒の実は乾かしてから使うものなのだと説得されて、仕方なく山椒の葉を載せています。
まぁ、これも風味があって美味しいわけですが。

日曜日の早朝。霧雨の中、下北沢への出店用の野菜の収穫中です。
黄色の花はズッキーニですね。

来週の小麦収穫イベントを待つ小麦たち。
よくぞここまで大きくなったものです。

こんなふうに茎まで黄色くなると収穫可能のサインとのことですが、
黄色くなったのはまだ前列のみ。イベントまでにどうにか畑全体が熟れてくれるとよいのですが・・。

こんばんは　さいかです。
夏の虫たちのなかで
一番お気に入りの蜩がなき始めました。
蜩の声を聞くと、つい農作業の手を休めて
夕暮れの空の色、雲の形、空気の香りを楽しみます
さて、6月4週目の野菜ボックスの内容は・・・
１．こかぶ　２．間引き大根　３．玉葱　４．にんにく　５．二十日大根
６．ステックブロッコリー　７．絹さや　８．スナックエンドウ
 ９．春菊　１０．キャベツ
初お目見えのにんにくとミニサイズのキャベツをお楽しみに
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 ぴたらファームは、6月26日（日）11:00～16:00に下北沢の「眞龍寺（道了尊）」（東京都世田谷区北沢２丁目36-15）で行われる「ママンカ市場」に出店することになりました。

ぜひ、遊びにいらしてくださいね。

↓前回（昨年12/26）の出店の様子です。
http://blog.pitarafarm.com/?eid=41