ぴたらファームでは、第8回農イベントを開催します。
甲斐駒ケ岳や南アルプスの山々を望めるファームで、桜の季節にピザ窯づくりを体験しませんか。
小麦蒔きから始まり、収穫、脱穀、粉にする、そして、世界でたった一つのオリジナルピザを焼くまでをイメージして、昨年11月に実施した第一回の麦蒔きイベントに続き、ピザ焼きの要になる窯を作ります!!!
ピザ窯の材料は、瓦や土などは、地域のものを使い、参加者の皆さんと創意工夫をして
ユニークな窯を作りたいと思います。
なお、4月から白州の築100年の素朴な古民家に転居しましたので、その庭先での作業となります。
<一日目>
・窯の形に土まんじゅうを作る
・瓦+モルタルで本体を作る
<二日目>
・本体の天井部づくり
・仕上げ
ぜひ、気軽にご参加ください!
1.期 日 : 2011年4月16日(土)10:00~ 4月17日(日)15:00
2.場 所 : ぴたらファーム 新ぴたら邸(山梨県北杜市白州町横手1118)
3.参加費 : 3,000円(保険代込み)
※1日参加は2,000円。
※土曜日の夕食以降の食事は1食500円です。
※電車・長距離バス利用時の駅等までの送迎は片道500円です。
※宿泊はぴたら邸であれば無料
※参加費等はファーム到着時に集めます。
※参加費のうち500円を東北の地震被災地救援活動に募金させていただきます。
4.スケジュール
4/16(土)
10:00 小淵沢駅集合(8:00新宿駅発スーパーあずさ)
10:30 ぴたらファーム (※車の場合の集合時刻)
着替え、自己紹介
11:00 ピザ窯つくり作業
12:00 お昼ごはん ※おかずはポットラック形式
13:00 ピザ窯つくり作業
15:00 おやつタイム
16:00 ピザ窯つくり作業
17:00 作業終了
べるがの湯(入浴料別途必要)
19:00 夕食
食後、宿泊先へ移動
4/17(日)
9:00 新ぴたら邸集合
※朝食は各自(ぴたら邸宿泊者はファームで用意)
ピザ窯つくり作業
12:00 昼食
13:00 ピザ窯つくり作業
14:30 作業終了
15:00 解散
5.持ち物
汚れても大丈夫な温かい服装(作業は屋外で行います)
長靴等の汚れてよい靴
宿泊、温泉に必要なもの
ポットラック(持ちより)おかず1品(皆でつまめる分量、市販品OK)
※ご飯と汁物はファームでご用意します。
6.募集人数 : 先着10名
7.雨天時 : 雨天中止
中止の場合は、前々日(4/14)までにメールにてご連絡します。
8.備 考 :
○宿泊
・築100年の古民家ぴたら邸に無料で泊まることも可能です。
その場合は寝袋をお持ちでしたらご持参ください。
○食事代・ファーム滞在
・土曜日の夕食以降の食事代は一食500円いただきます。
○アクセス(電車、バス)
・電車(指定席特急片道5550円、6枚綴だと1枚あたり3900円程度)
往路)新宿 8:00⇒ 小淵沢 9:53(スーパーあずさ)
復路)小淵沢16:05⇒ 新宿18:05(あずさ)
・高速バス(片道2,440円)。
往路)新宿 7:20⇒ 小淵沢 9:48
復路)小淵沢 15:34⇒ 新宿 18:05
予約はハイウェイバス.comで ⇒http://bit.ly/dwYtjI
※電車、バスともに駅・バス停まで送迎可能です。
○その他
・犬等の動物は同伴できません。
9.お申込み方法:pitarafarm@gmail.comに以下の内容(参加者全員分)をお送りください。
氏名、携帯電話、Eメール、住所、当日の交通手段(電車or車or高速バス)、
駅までの送迎希望、宿泊希望
10.締め切り
4月10日(日)まで
どうぞよろしくお願いいたします。