ぴたらファームのオープンファームも今日で5日目。
中盤戦に突入しました。

今日は朝から野菜の収穫と種蒔きを行ないました。

こちらは種蒔きの様子。

皆で小さな種をトレーに蒔いていきます。
とても細かい作業。
相変わらず不器用な僕には苦手な作業です。。。

皆さん、どれが種だか分かりますか？
右手前の白い尖ったものがそうです。
今日はレタスの種を蒔きました。
早く芽が出ると良いですね(^ ^)

そんな中、ゲストのお子さんはまだ蒲団の中で熟睡中。
どんな夢を見ているのでしょうか？
可愛い寝顔ですね。

さて、今日は前日に中止となった流し素麺イベントを行ないました。
相変わらず空のご機嫌が良くないのですが(^ ^;)

まずはぴたら邸の裏庭にある竹林から竹を切り取ります。

とても上質な竹が取れました！

そして、切り取った竹を鉈を使って真っ二つに割いていきます。
鉈の背を金槌でコンコンと叩いて割きます。
乾いた音がしてとても気持ち良い作業です。

次に、竹の節を金槌を使って取り除いていきます。

そしてノミを使って素麺が流れるように平らにしていきます。

出来上がった流し台を、竹で組んだ土台に載せて高さを調節していきます。
段々と形になってきました。

水道からホースを引いて、流れる角度を調節していきます。
今回は直線ではなくL字に曲げて流し台を作ってみました。

そして最終的な調整をして。。。

流し台の完成です！！！
やったー！

L字の部分には竹の先端を飾りつけました。
因みにバックには製作途中のコンポストトイレが見えます。
現在土壁を塗る為に骨組みとなる竹小舞を編んでいる最中です。
正に竹と竹とのコラボレーションです！

さて、テーブルをセッティングして、いよいよ流し素麺の開始です。

皆で素麺が流れてくるのを待ち構えています。
ちゃっかりコカブもスタンバイ(笑)

皆良い笑顔です！

くるみちゃんも美味しそうに素麺を食べています。
初めての体験、どうだったかな？

流し台から落ちた素麺を盗み食いするコカブ。
食べ物を粗末にしない、循環を根ざしたぴたらファームの生き方をしっかり身に付けています(笑)

今日は素麺以外にもぴたらファームの新鮮な野菜を流しました。
ミニトマトがころころ転がる様子は凄く可愛いですね。

途中に通り雨も降ったのですが、時折晴れ間も見えてとても楽しい流し素麺イベントでした(^ ^)

オープンファームは明日から後半です。
まだ参加者を募集していますので、是非遊びにいらして下さいね。

以上、スタッフの真吾でした。