こんにちは　スタッフのまほです。
すっかり涼しくなってきました。気づけば８月ももうすぐ終わりです。
9月に入れば、豆腐プロジェクトの第２弾ですよ～！
『第2回　育てた大豆を枝豆として食べてみよう♪』



大豆を育てて自家製豆腐を作る全4回のおとうふプロジェクト。

第1回は、なんと9種類の大豆が集まり味比べも盛り上がりました。気に入った大豆の種をポットに蒔き、看板づくりもみんなで楽しく行いました。



第2回目となる今回は、ひざの高さ以上にすくすく育った大豆たち（6品種）の観察をして周辺の雑草を刈るなど畑のお世話をします。
翌日は、枝豆として一部収穫して味を比べてみましょう！



さ・ら・に！

今回は有機農業を考えるイベント
≪大自然と野菜たち＆ピアノジャズ≫も同日開催のため、お豆腐プロジェクトも連動してイベントに参加することにしました！
ジャズピアノの演奏や京都大学農学博士西村和雄先生の講演、ぴたらファームの農場見学もあり、スペシャルな内容となっています^^
もちろん、豆腐マイスターの豆ちゃんも来ます！（2日目のみ）
＊連動企画の場所は、1日目はお寺が会場となり、9/13(日)のみ ぴたらファームが会場となります。
詳しくは、http://www.yamaderadejazz.com/　で詳細をチェック！
大豆やお豆腐のことだけではなく、
有機農業やおいしい野菜についてじっくりと考える充実した週末になりそうですよ～！
今回だけのスポット参加も大歓迎です。たくさんのお申し込みをお待ちしています.^^
☆お申込み方法☆

下記フォームよりお申し込みをお願いします。

http://my.formman.com/form/pc/vRfROorER7MGzmbR/
お豆腐プロジェクトのfacebookページ【ぴたら おとうふプロジェクト】も要チェック。
イベントページに「参加する」を押していただけると嬉しいです^^
https://www.facebook.com/pitara.tofu
——【開催概要】——
第2回　豆腐プロジェクト
　 ～育てた大豆を枝豆として食べてみよう♪～

開始予定　9/12（土）10：00頃から

終了予定　9/13（日）13：30頃まで
▶当日のながれ
1日目：大豆畑の草むしり、連動イベント参加：ピアノジャズライブ＋講演「大自然と野菜たち」
2日目：枝豆の収穫、連動イベント参加：西村和雄先生と農場見学＠ぴたらファーム、枝豆の試食
▶1日目
10:00　ぴたら邸集合
　　　　集まり次第、豆腐プロジェクトの畑へ移動
　　　　枝豆の観察、世話（周囲の草刈）
11:30　昼食＠ぴたら邸
12:30　移動　高龍寺
13:30　≪大自然と野菜たち＆ピアノジャズ≫
　　　　・ピアノジャズ「自然のままに」西直樹氏
　　　　・講演「大自然と野菜たち」西村和雄先生
16:30　終了　⇒ぴたら邸へ移動
　　　　温泉、夕食、フリータイムなど
▶2日目
7:00　枝豆の収穫、朝食など
9:30　移動
　　　＊2日目のみ参加の場合は公民館前集合
10:00　西村和雄先生と有機農家の農場見学＠ぴたらファーム
12:00　昼食＠ぴたら邸　収穫した枝豆の味くらべ♪
13:30　終了
▶お一人様　8,000円

（豆腐プロジェクト+連動イベント2日分参加費、宿泊、食事込み）
小中学生は半額、小学生未満は無料です。
▶持ち物
汚れてもいい服装、長靴、雨具、9/12ランチ用のポットラック
＊ポットラックとは、
みんなでつまめる量のおかずを一品もってきてもらうこと。
手作りでも市販品でもok
＊長靴は、レンタルもしています（1日300円～）
——【アクセス】——
▷電車の場合
JR東日本　中央本線　日野春駅からバス（または送迎）で約20分
例：新宿から
　新宿7:00⇒甲府8:20　スーパーあずさ1号
　甲府8:53⇒日野春9:19　中央本線（松本行）
　日野春駅発のちょうどいい時間帯のバスがない場合は、
　事前にご確認の上、送迎のご予約をお願いします。
　送迎費として片道500円がかかります。


▷車の場合

ナビに住所または電話番号を入力してください。

〒408-0313

山梨県北杜市白州町横手1118

TEL/ FAX 0551-35-2793



＊宿泊希望の方は、1泊2日食事夕・朝込みの料金になります。
イベント時以外の食事はスタッフと一緒に作ります。　

温泉ご希望の方は、別途400円料金がかかります。



何かご不明な点があれば、お気軽にお問い合わせください

担当：ぴたらファーム（まほ）

電話：0551-35-2793

pitarafarm@gmail.com
☆次回予告☆
第3回は、11/14(土).15(日)です。
～ついに収穫！お豆腐の型も自分で作っちゃおう～