12/10（日）　オリジナルのお豆腐をつくろう

大豆プロジェクト2年目の今年もみんなで“よせ豆腐”つくりますよ～

 

そして、ファームでは初挑戦の沖縄の“”島豆腐”もつくりますよ～

 

今年育てた数種類の自家製大豆をつかって、おとうふ作りをします。

ブレンドする豆の味を見てから自分たちで分量も決めるので、他にはない完全オリジナルのお豆腐です。

＊午前から来れる方は大豆の脱粒＆選別体験ができます。

 

【詳細】

　12/10(土)手づくりお豆腐づくり
　～ぴたら大豆プロジェクト2016最終回～
＜日時＞　2016/12/10(土)　13：00～15：30
＜場所＞　北杜市白州町横手1118　ぴたらファーム
＜持ち物＞
・汚れてもよい服装
・エプロン
・三角巾（汗や髪の毛の落下防止。バンダナ・手拭い等可 ）
・防寒着（朝晩は氷点下になります。充分な防寒対策を ）
・サンダル（脱ぎ履きするのにあると便利）
＜参加費＞1500円　小中学生800円　小学生以下無料
　お茶菓子付き＆カンタンおうちで豆腐作りのレシピ付き

 

▶申込みはこちらから

 

～午前から来れる方～
大豆の脱粒＆選別体験ができます。

その場合は、ポットラック（持ち寄りおかず一品。皆でつまめる分量 、市販品ok）をご持参ください。新米ごはんと汁自家製みその汁はファームでご用意します。ポットラックをお持ちでない方は、お1人500円いただきます。事前にご相談ください☆