大豆プロジェクト 9/22(土)大豆畑で枝豆を食べよう♪

大豆プロジェクトのイベント告知です。

次回は、9/22(土)~大豆畑で枝豆を食べよう♪~

10:30~15:00頃を予定しています。

4期目に入った大豆プロジェクト。
毎年、レベルアップしています!!
参加者随時募集中☆

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日本人の食卓に欠かせない「大豆」
実はその品種は、300種類以上もあって、とても個性豊かです。
当大豆プロジェクトでは、年間約10種類の大豆をみんなで育てて、オリジナルブレンドのお豆腐を作るまで、年間通して大豆をとことん楽しめるプロジェクトです。

大豆プロジェクト2018 「大豆畑で枝豆を食べよう♪」
2018/9/22(土) 10:30~15:00頃
今年6月に撒いた種が畑でぐんぐん成長して、実をつけはじめました。

何種類か味比べをする予定です。
▶参加費 (お昼ごはん+農体験費+お茶代が含まれます)
大人(高校生以上) 2500円程度
子ども(小中学生) 1300円程度
3才から小学生まで  500円程度
幼児         無料

▶持ち物
ポットラック(おかず1品)みんなで少しずつシェアして食べる用です。
汚れてもいい服装(長靴が好ましい)
帽子やタオル、水筒など暑さ対策グッズ

▶お申込みフォームは、こちら
https://ssl.form-mailer.jp/fms/5a35c467573061

今年はじめのブログはこちら
http://blog.pitarafarm.com/?eid=541

◎2018の予定◎

<大豆の畑の農作業+大豆加工作業>
9/22(土)枝豆収穫
11/10(土)大豆収穫
12/8(土)豆腐づくり
3月初旬 お味噌づくり

時には、大豆のお菓子づくり
時には、マルシェに枝豆販売で出店

ぴたらの大豆プロジェクトでは、みなさんのやりたい!を応援します。

 

 

8月のワンデーオープンファーム

8月もワンデーオープンファームを開催しました

今回もパーマカルチャーに興味を持っている方や、家庭菜園で野菜を育てている方、農業をされている方など色んな参加者さんが来てくれました。

皆さんそれぞれ興味の対象がバラバラだったりするのですが、それが私たちにとってもすごく興味深くてたのしいです。

今回もファーム内の案内から

手作りの石窯/オーブン
パーマカルチャー菜園などなど

 

そしてお昼は野菜たっぷりの農家めし

トマトと焼き野菜のサラダ
高野豆腐の麻婆茄子
ピーマンの丸ごと煮
きゅうりのみそ汁
みんなでいただきまーす

 

午後は畑に移動

ビニールハウスの中で育苗の説明中

今は何もないけれど3月ごろには夏野菜の苗でいっぱいになります。

田んぼでは稲の生育の様子や田んぼの中に住む沢山の生き物を観察

毎月開催しているオープンファームですが、季節ごとに田畑や庭の様子も変わっていくのでお話する内容が違ってくるのも面白いところ。

そして私たちもじっくりとお伝えすることで改めて自分たちの暮らしやスタイルを再確認できたり、参加者さんがどういうところにコミットしているのかを知ることができるのでとても良い学びになっています。

さて次回は9月15日です

秋冬野菜の苗が出来てきて種まきもしている頃

田んぼは収穫に向けて稲穂が黄金色に変わる頃でしょうか

秋のぴたらファームに是非遊びに来てくださいね

今週の野菜セット

夏野菜最盛期です

大玉トマト

ズッキーニ

四葉きゅうり

いんげん

えごま

なす

万願寺とうがらし

とうもろこし

五角オクラ

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ぴたらの野菜セット

自然のリズムに沿って有機無農薬で育てられた旬の野菜を8種類詰め合わせ。

1〜2人でほぼ1週間で食べきるようなイメージの量です。(ファミリーサイズは1.5倍)
お世話になった方へ身体想いのギフト便も承ります。

<頻度>単発、週1回、隔週、月1回、(単発も可)
<お届け日>水曜日 土曜日

麦収穫

田植えや夏野菜のお世話に追われて遅れてしまいましたが、やっと麦の収穫が出来ました

ちょっとしなだれちゃってかわいそう・・・

酷暑の中頑張って小麦・ライ麦を収穫
刈ったそばから脱穀機で脱穀
吸い込まれていく麦たち

粒になった麦は広げて干して製粉します

今年もおいしい小麦粉が食べられそうです

 

ワンデーオープンファーム

7月のワンデーオープンファーム報告

4月に一回目を開催してから季節はすっかり夏に変わり田畑の様子も賑わって前回とはまた違った景色に。

気温がかなり上がって暑い中の見学でしたが参加者の皆さんとても熱心に質問をしたり話を聞いてくれていていました。

まずはぴたら内の見学からスタート

 

コンポストトイレ
かまど
ソーラーフードドライヤー
鶏小屋

今は烏骨鶏とチャボがいます

ティピガーデンにはトマトやキュウリ
スパイラル瓦ガーデンにはハーブがワサワサと。
分げつをし始めた田んぼにはゲンゴロウやミズカマキリ、ホウネンエビなどいろんな種類の虫たちがいて賑やかでした。
畑ではズッキーニやビーツがたわわに実っています。

肥料の作り方や栽培のポイントなどもお話ししたり。

ワンデーオープンファームは半日という短い時間ではありますが、ぴたらの暮らし方や田畑に対する想いなどを知って頂くきっかけになれば嬉しいなと思います。

夏野菜が採れはじめてお買い物コーナーも充実

コリンキー・きゅうり・トマト・ピーマン・インゲンなどなど

写真をうっかり取り忘れましたが、お昼ご飯は

夏野菜の揚げびたし

冷や汁

コリンキーと金針菜のマリネ

キャベツのオーブン焼き

黒キャベツチップス

でした。

冷や汁が美味しい季節です。

今年は何回作るのかなー。

 

さて次回のオープンファームは8/11(土)です

これまた暑そうですが夏野菜たちと共にお待ちしております。