ぴたらファーム恒例の味噌づくりイベントを開催します。
↑ こちらは昨年の味噌づくりの時の写真です
糀を仕込んだお米も大豆も、ぴたらファームで丹誠込めて作ったものですよ。
こだわりの素材とみんなの愛情で、世界一の手前味噌をつくりましょう！
今回は特別アドバイザーとして、豆腐マイスターの豆ちゃんこと、工藤詩織さんに来て頂きます。当日はきっと彼女から素敵なお豆の話をたっぷり聞かせてもらえると思います。そちらもお楽しみに！
工藤 詩織（くどうしおり）/ 豆腐マイスター
１９９０年生まれ。群馬県出身。
幼少から豆中心の食生活を送り、無類の豆好きとして育ったことから、
“まめじょ”・“まめちゃん”の愛称で親しまれるようになる。
外国人に日本語を教える教師を目指す過程で海外留学をし、「日本の大豆食文化の魅力も一緒に伝えたい」と、思うようになり、２０１３年に豆腐マイスターを取得。現在は、豆腐マイスターとして、国内だけにとどまらず、海外でも手作り豆腐ワークショップや食育イベントの開催等、経験を積みながら、全国の豆腐屋との繋がりを活かしたイベント企画や食材のコーディネートに挑戦している。いちばんの趣味は、豆グッズの収集と無心で絵を描くこと。
■Facebook：まめちゃんのダイズバーシティ計画！https://www.facebook.com/mamepoem
【開催概要】
１.開催日
3月14日(土)味噌づくり
２.場 所
ぴたらファーム
〒408-0313 山梨県北杜市白州町横手1118
TEL/FAX：0551-35-2793
３.参加費
1,000円 ( ←当初アップした時は1,500円でしたが、もっと気軽に来てほしい気持ちから値下げしました！）
※小・中学生半額、小学生未満無料
※小淵沢駅／バス停⇔ファーム間 送迎片道500円/人
４.味噌 持ち帰り費用
（希望される方は容器を持参してください）
1kg 800円
５.スケジュール
10:00 小淵沢駅集合（※ＪＲ、高速バスでお越しの方）
10:30 ぴたらファーム集合（※車でお越しの方の集合時刻）
自己紹介、農場内・畑案内
12:00 お昼ごはん ※ポットラック形式
13:00 味噌作り
（途中にお茶休憩があります）
17:00 終了
６.持ち物
・ポットラック（持ち寄りおかず一品。皆でつまめる分量 、市販品OK）
※ご飯と汁物はファームでご用意します。
※ポットラックをお持ちでない方は1人500円いただき ます。
・汚れてもよい服装
・エプロン
・三角巾（汗や髪の毛の落下防止。バンダナ・手拭い等可 ）
・防寒着（朝晩は氷点下になります。充分な防寒対策を！ ）
・サンダル（脱ぎ履きするのにあると便利）
７.募集人数
20名程度（早目にお申込みください）
８.雨天時
雨天決行
9.アクセス（電車、バス）
・電車（片道特急自由席5,000円程度、鈍行3,00 0円程度）
往路）新宿 8:00⇒ 小淵沢 9:53（スーパーあずさ）
復路）小淵沢17:41⇒甲府⇒19:35新 宿 （スーパーあずさ）
・高速バス（片道2,500円程度）。
往路）新宿 7:20⇒ 小淵沢 9:48
復路）小淵沢18:04⇒新宿20:35
予約はハイウェイバス.comで ⇒http://bit.ly/dwYtjI
京王電話予約センター 03-5376-2222
・車
ナビに住所または電話番号を入力してください。
〒408-0313
山梨県北杜市白州町横手1118
TEL/ FAX 0551-35-2793
冬タイヤの着用をお勧めします！
１０、宿泊
ご希望の方は、そのまま宿泊も可能です。
宿泊は農体験料金になります。
農体験（1泊２日食事２回込み）3,500円・・食事はスタッフと一緒に作ります。
温泉希望の方は，別途420円かかります。
翌日の農作業を希望の方は長靴をご用意ください。（貸長靴は500円になります）
１１.お申込み方法
下記フォームよりお申し込みをお願いします。
http://my.formman.com/form/pc/OIwTmvhlh3W6tVRe/
<昨年の様子>
http://blog.pitarafarm.com/?month=201403
何か不明な点があればお気軽にお問い合わせください(^ ^)
問い合わせ先 /担当 田才 泰斗（たさい たいと）
携帯：090-2055-3424
pitarafarm@gmail.com