こんにちは
今年の冬は、あたたかいですね
いまのところ暖冬ではありますが、霜もばんばん降りていますし、
これからきっと雪も降るんでしょうね！油断大敵です。
冬のあいだ、ぴたらファームの畑はどうなってるの？というと・・・
鹿に食べられてしまった作物の残がいが残っているのと
玉ねぎやにんにくのちいさな苗たちが畑のうえで春を待っていたり、
この冬もうすこーしネバれそうなカブたち、
パオパオのおかげで元気に生き残ったターサイ、
+自給用の野菜があるくらいなものでしょうか。
＊「パオパオ」とは、寒さ・霜対策などのために使用する不織布のカバーのことです。
12月末の出荷を最後に春まで野菜セットの宅配が冬季休止に入りました。
標高750mに位置する白州では積雪は多くありませんが、
気温がマイナス10℃程度まで下がり野菜栽培が困難になるので、
毎年厳冬期に入る1月から春の野菜が出始める5月中旬まで、
ご理解いただきますよう宜しくお願いします。
5月の再開時には改めてメールにてご連絡させて頂きます。
ぴたらの暮らしおすそ分け 加工品セット
いまのところ暖冬ではありますが、霜もばんばん降りていますし、
これからきっと雪も降るんでしょうね！油断大敵です。
冬のあいだ、ぴたらファームの畑はどうなってるの？というと・・・
鹿に食べられてしまった作物の残がいが残っているのと
玉ねぎやにんにくのちいさな苗たちが畑のうえで春を待っていたり、
この冬もうすこーしネバれそうなカブたち、
パオパオのおかげで元気に生き残ったターサイ、
+自給用の野菜があるくらいなものでしょうか。
＊「パオパオ」とは、寒さ・霜対策などのために使用する不織布のカバーのことです。
12月末の出荷を最後に春まで野菜セットの宅配が冬季休止に入りました。
標高750mに位置する白州では積雪は多くありませんが、
気温がマイナス10℃程度まで下がり野菜栽培が困難になるので、
毎年厳冬期に入る1月から春の野菜が出始める5月中旬まで、
ご理解いただきますよう宜しくお願いします。
5月の再開時には改めてメールにてご連絡させて頂きます。
ぴたらの暮らしおすそ分け 加工品セット
農閑期にはいると畑の野菜がほとんどなくなってしまうため、
野菜が多くある時にひと手間かけて、
野菜を加工をして長く楽しめるように工夫をしています。
そんな暮らしを楽しむ知恵から生まれた加工品を皆さんにも
という気持ちで加工品セットを作りしました。
野菜セットがお休みでも、ぴたらのものが食べれらるチャンスです！
野菜が多くある時にひと手間かけて、
野菜を加工をして長く楽しめるように工夫をしています。
そんな暮らしを楽しむ知恵から生まれた加工品を皆さんにも
という気持ちで加工品セットを作りしました。
野菜セットがお休みでも、ぴたらのものが食べれらるチャンスです！
【5品目程度】
例,
漬物２種類 （大根甘酢漬け、野沢菜漬けなど）
お茶 （黒炒り玄米茶など）
杵つき餅
びん詰め （コリンキージャム、チャンキーケチャップなど）
乾物 （干し柿、干し野菜など）
【お届け日】
1回目⇒2016年2月20日（土）着
2回目⇒2016年3月5日（土）着
【価格】
各回 3,000円（消費税込み、送料別）
内容を変えて2月と3月にお届けいたしますので、1回目と2回目の両方ご注文いただいてもお楽しみいただけると思います。もちろんどちらか1回のみのご注文も歓迎いたします。友人やお世話になった方へのプレゼントなんかにもぴったりの内容となっています。数に限りがございますので、お早めにご注文くださいね
